Vacuum Pot

Příprava kávy může být velmi jednoduchou a rychlou záležitostí, ale leckdy ji lze dovést až k hranicím alchymie a experimentu. Vždy záleží na tom, co od kávy očekáváme: kulinární zážitek nebo každodenní rituál. Vacuum Pot, nazývaný též siphon, je 200 let stará metoda přípravy kávy, která neztratila nic ze své elegance a efektnosti. V současné době navíc zažívá v kavárnách po celém světě velkou renesanci.